Bạn đã bao giờ nghe về những con gà có đuôi với 9 cựa? Đây chính là gà 9 cựa, với hình dáng và tính cách độc đáo, chúng không chỉ là biểu tượng của sự mạnh mẽ mà còn là điểm nhấn trong nghệ thuật đấu gà cổ truyền. Nguồn gốc lâu đời và sự phát triển qua thế hệ, gà 9 cựa là minh chứng sống cho sự khéo léo trong nuôi dưỡng và sự ưa chuộng rộng rãi trong cộng đồng yêu thích gia cầm.
Gà 9 cựa là một trong những giống gà đặc biệt và mang tính thần huyền trong văn hóa dân gian Việt Nam. Theo truyền thuyết, gà chín cựa được liệt vào danh sách các lễ vật thách cưới mà vua Hùng đã dành cho hai vị thần Sơn Tinh và Thủy Tinh. Từ đó, giống gà này không chỉ đơn thuần là một con gia cầm thông thường mà còn mang trong mình sự linh thiêng và tượng trưng cho sự quý hiếm và phong cách cổ xưa của đất nước.
Người ta thường thắc mắc liệu gà chín cựa có thật hay chỉ xuất hiện trong truyền thuyết. Trên mạng xã hội và các nguồn thông tin hiện đại, có rất ít hình ảnh về giống gà này. Tuy nhiên, thông tin về sự tồn tại của nó vẫn được xác nhận là có thật. Gà 9 cựa thực sự tồn tại, nhưng số lượng hiện nay rất ít và không phổ biến. Điều này làm tăng thêm sự hiếm có và giá trị đặc biệt của loài gà này trong mắt những người yêu thích và quan tâm đến văn hóa truyền thống của Việt Nam.
Theo những câu chuyện truyền miệng từ địa phương, gà chín cựa được cho là xuất hiện từ những vùng rừng sâu xa xưa. Lịch sử ghi nhận rằng gà 9 cựa thường được tìm thấy ở các vùng miền núi như xã Mẫu Sơn của tỉnh Lạng Sơn và xã Xuân Sơn của tỉnh Phú Thọ. Đây là những vùng đất có khí hậu và môi trường lý tưởng cho sự phát triển của loài gà này, với nguồn thức ăn phong phú và điều kiện sống thích hợp.
Theo truyền thuyết của người dân địa phương, nguồn gốc của gà chín cựa còn liên quan đến người Dao tại bản Cỏi. Ngày xưa, họ đã chứng kiến một sinh vật kỳ lạ có lông trắng muốt, vô cùng tuyệt đẹp bay lượn trên bầu trời như chim nhưng lại phát ra tiếng gáy giống như gà. Khi sinh vật này đến vườn, nó đã giao phối với gà mái và từ đó hình thành ra giống gà có nhiều cựa như ngày nay.
Sự kết hợp giữa câu chuyện thần thoại và các tình tiết thực tế từ đời sống đã tạo nên hình ảnh và đặc điểm đặc biệt của gà chín cựa. Điều này không chỉ làm giàu thêm thần thoại dân gian mà còn đánh dấu sự độc đáo và giá trị văn hóa đặc biệt của giống gà này trong lòng người Việt.
Gà 9 cựa là một dòng gà đặc biệt với những đặc điểm rõ nét, từ số lượng cựa đến tính cách và vẻ ngoài mạnh mẽ. Dưới đây là những đặc điểm chính của chúng:
Số cựa đặc trưng: Gà có tên gọi từ số lượng cựa nổi bật trên mỗi chân. Thường thì mỗi bên chân của chúng có từ 7 đến 9 cựa. Những cựa này thường mọc dài, khác biệt về độ dài, tạo nên một dòng cựa đặc trưng trên mỗi chân.
Hình dáng cựa: Cựa của gà 9 cựa thường mọc từ khuỷu chân và có hình dáng nhọn, sắc bén như một chiếc lưỡi câu.
Kích thước nhỏ: Gà chín cựa có kích thước thường từ 0,8 đến 1,5 kg khi trưởng thành. Đây là loại gà nhỏ so với các dòng khác.
Mào đỏ và đuôi cong: Chúng có mào đỏ rực rỡ và đuôi cong đẹp mắt, tạo nên nét thu hút và phong độ.
Ánh mắt sắc lẹm: Gà chín cựa có ánh mắt linh hoạt, sắc lẹm và không thể hiện dấu hiệu sợ hãi khi bị bắt hoặc giữ.
Hiếu chiến và hung dữ: Chúng luôn thể hiện sự hiếu chiến và hung dữ, là dòng gà được biết đến với tính năng đá gà mạnh mẽ.
Bay lượn như chim: Giống gà này có đôi cánh có khả năng sải ra khá rộng, thường bay lượn như chim trong không gian.
Thích hợp làm vật trông nhà: Ở nhiều địa phương, giống gà đặc biệt này còn được nuôi như vật trông nhà vì tính thông minh và dễ nuôi của chúng. Chúng ít bị các bệnh vặt so với các giống gà khác ở Việt Nam.
Thân hình đẹp và khỏe mạnh: Gà 9 cựa khi trưởng thành có thân hình rắn chắc, khỏe mạnh, phù hợp cho các hoạt động chăn nuôi và giữ gà.
Màu sắc đa dạng: Chúng có vẻ đẹp hấp dẫn với nhiều màu sắc khác nhau, thường là biểu tượng của năm màu trong ngũ hành.
Giống gà 9 cựa được biết đến với sự phân bố chủ yếu tại hai địa phương là Phú Thọ và Lạng Sơn. Dưới đây là chi tiết về những địa điểm nổi bật nuôi và bảo tồn giống gà này:
Vườn Quốc Gia Xuân Sơn - Bản Cỏi
Nằm trong khu vực của Vườn Quốc Gia Xuân Sơn, Phú Thọ, Bản Cỏi là điểm xuất phát của giống gà.
Đây là nơi thu hút nhiều người đến để mua gà 9 cựa làm mâm cỗ ngày Tết hoặc làm quà biếu vì giống gà này được coi là món quà có giá trị cao.
Gà từ Bản Cỏi nổi tiếng không chỉ trong nước mà còn được biết đến và săn lùng ở nhiều quốc gia khác.
Mẫu Sơn
Gà 9 cựa tại Lạng Sơn thường được tìm thấy ở khu vực núi cao Mẫu Sơn.
Đặc điểm của giống gà này là thường sống thả tự nhiên, tìm thức ăn như sâu, giun, dế, cào cào trong môi trường tự nhiên.
Mặc dù tốc độ sinh trưởng của chúng chậm, nhưng thịt gà chín cựa từ Mẫu Sơn được đánh giá là rất ngon và thịt săn chắc.
Các trại gà tại Bắc Ninh
Các trại gà tại huyện Tiên Du, tỉnh Bắc Ninh, là một trong những địa điểm có trại nuôi gà chín cựa nổi bật.
Tại đây họ sử dụng công nghệ hiện đại trong lai tạo và nuôi giống gà, cam kết đảm bảo chất lượng và tiêu chuẩn an toàn sinh học.
Ngoài ra, giống gà từ vùng Bắc Ninh không chỉ được coi là sản phẩm chất lượng mà còn giữ được những đặc tính tích cực của giống gà này.
Qua việc khám phá về gà 9 cựa trên nền tảng SV388, chúng ta đã hiểu thêm về nguồn gốc và những đặc điểm độc đáo của loài gia cầm này. Gà chín cựa không chỉ được biết đến với sự mạnh mẽ của đuôi cựa và tính thân thiện, mà còn đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế và văn hóa nông nghiệp Đông Nam Á. Việc nuôi giống gà này không chỉ mang lại nguồn thu nhập mà còn giúp duy trì và phát triển giá trị truyền thống và bền vững trong các cộng đồng chăn nuôi.
