Gà Lương Phượng, được mệnh danh là "nữ hoàng gà đẻ", đang ngày càng khẳng định vị thế trong ngành chăn nuôi bởi năng suất vượt trội và chất lượng thịt tuyệt hảo. Giống gà lai tạo này sở hữu nhiều ưu điểm nổi bật, thích hợp cho cả mô hình chăn nuôi lấy thịt và lấy trứng, mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người chăn nuôi. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn những thông tin chi tiết về giống gà này nhé.
Gà Lương Phượng, còn được gọi là gà Lông Vàng hay Lương Phượng Hoa, là một giống gà bản địa có nguồn gốc từ vùng ven sông Lưỡng Phượng thuộc Quảng Tây, Trung Quốc. Giống gà này được lai tạo giữa gà nội địa Trung Quốc với gà nhập nội, sau đó được đưa vào Việt Nam từ sau năm 1997 và nhanh chóng trở nên phổ biến nhờ năng suất cao, chất lượng thịt thơm ngon và khả năng thích nghi tốt với nhiều điều kiện khí hậu.
Dưới đây là những đặc điểm nổi bật của giống gà này:
Gà có kích thước trung bình, phù hợp cho cả mục đích nuôi lấy thịt và lấy trứng. Gà trống trưởng thành đạt trọng lượng từ 2 đến 2,2 kg, trong khi gà mái nhẹ hơn một chút, dao động từ 1,5 đến 1,7 kg. Nhờ kích thước vừa phải, giống gà này không chiếm nhiều diện tích chăn nuôi, thích hợp với cả những mô hình nhỏ lẻ.
Gà sở hữu bộ lông đa dạng, tạo nên vẻ ngoài nổi bật và thu hút. Màu lông phổ biến nhất là vàng đốm đen, điểm xuyết trên nền vàng rực rỡ những đốm đen li ti ở vai, lưng và đuôi. Gà trống khoác lên mình bộ áo choàng vàng óng hoặc tía sẫm sang trọng, toát lên vẻ uy nghi, mạnh mẽ. Trong khi đó gà mái lại mang vẻ đẹp dịu dàng, thanh tao với bộ lông màu cú sẫm hoặc cam sẫm điểm đen tinh tế.
Mào, tích và tai của giống gà này đều mang màu đỏ tươi, tạo điểm nhấn cho ngoại hình của chúng. Gà trống sở hữu chiếc mào cờ đứng oai phong, ngực rộng dài, lưng phẳng cùng đôi chân cao vừa phải, tô điểm thêm vẻ đẹp rắn rỏi. Gà mái lại có đầu thanh tú, thân hình chắc khỏe, chân thẳng, mang đến cảm giác thanh lịch và nhẹ nhàng.
Lông của giống gà này dày dặn, bóng mượt, góp phần tạo nên vẻ ngoài sang trọng và khỏe khoắn cho giống gà này. Nhờ bộ lông dày, gà có khả năng thích nghi tốt với điều kiện thời tiết khắc nghiệt, ít bị ảnh hưởng bởi nắng nóng hay giá lạnh.
Không chỉ nổi tiếng bởi ngoại hình bắt mắt mà giống gà này còn chinh phục người chăn nuôi bởi năng suất ấn tượng về cả trứng và thịt.
Khả năng đẻ trứng vượt trội: Giống gà Lương Phượng này được mệnh danh là "nữ hoàng gà đẻ" bởi khả năng đẻ trứng dồi dào. Trung bình mỗi năm, một con gà mái Lương Phượng có thể đẻ từ 180 đến 200 quả trứng. Trứng gà Lương Phượng có kích thước to, vỏ màu nâu nhạt, chất lượng thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Năng suất đẻ trứng cao của gà mang lại nguồn thu nhập ổn định cho người chăn nuôi, đặc biệt phù hợp với mô hình chăn nuôi lấy trứng.
Tỷ lệ thịt xương cao: Chúng có tỷ lệ thịt xương lý tưởng, dao động từ 65% đến 70%. Điều này cho thấy gà mang lại lượng thịt cao so với trọng lượng cơ thể, giúp tiết kiệm chi phí thức ăn và tăng hiệu quả kinh tế cho người chăn nuôi.
Chất lượng thịt thượng hạng: Thịt của giống gà này được đánh giá cao bởi hương vị thơm ngon, săn chắc, da vàng đẹp mắt và tỷ lệ mỡ nạc vừa phải. Thịt dai ngon, ngọt tự nhiên, không bị bở hay khô, phù hợp chế biến đa dạng món ăn hấp dẫn. Nhờ chất lượng thịt xuất sắc, gà luôn được ưa chuộng trên thị trường, mang lại giá trị kinh tế cao cho người chăn nuôi.
Được mệnh danh là "nữ hoàng gà đẻ" giống gà này ngày càng khẳng định vị thế trong ngành chăn nuôi bởi những ưu điểm nổi bật sau:
Khả năng thích nghi rộng: Giống gà này sở hữu sức sống mãnh liệt, thích nghi tốt với nhiều điều kiện khí hậu, từ nóng ẩm đến ôn đới. Khả năng này giúp gà dễ dàng nuôi dưỡng tại nhiều khu vực địa lý, từ đồng bằng đến miền núi, đáp ứng nhu cầu đa dạng của người chăn nuôi.
Kháng bệnh tốt: Gà mang trong mình sức đề kháng mạnh mẽ, ít mắc bệnh tật so với các giống gà khác. Ưu điểm này giúp giảm thiểu chi phí cho việc phòng trị bệnh, nâng cao hiệu quả chăn nuôi và đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.
Dễ nuôi, ít tốn công chăm sóc: Giống gà này có bản tính hiền lành, dễ nuôi, ít gây rắc rối cho người chăn nuôi. Chúng có khả năng tự kiếm ăn, ít phụ thuộc vào con người, phù hợp với những hộ gia đình bận rộn hoặc có ít kinh nghiệm chăn nuôi.
Tiết kiệm chi phí thức ăn: Gà có hệ tiêu hóa khỏe mạnh, khả năng tiêu hóa thức ăn tốt, giúp tiết kiệm chi phí thức ăn đáng kể. Nhờ vậy, lợi nhuận từ chăn nuôi giống gà này được tối ưu hóa, mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người chăn nuôi.
Để đạt được hiệu quả chăn nuôi tối ưu, việc nắm vững kỹ thuật chăn nuôi chuẩn là vô cùng quan trọng. Dưới đây là những bước cơ bản khi chăm nuôi giống gà này:
Chọn khu vực cao ráo, thoáng mát, xa khu dân cư và khu vực ô nhiễm. Diện tích chuồng trại cần đảm bảo đủ cho gà sinh trưởng và phát triển. Nên dành 1m² cho 1 con gà mái và 1,5m² cho 1 con gà trống. Chuồng trại cần được thiết kế kiên cố, thông thoáng, có mái che chắn mưa nắng. Nên chia chuồng thành nhiều khu vực riêng biệt cho gà ở giai đoạn khác nhau. Cung cấp đầy đủ máng ăn, máng uống, ổ đẻ, hệ thống thông gió, quạt sưởi (cho gà con).
Nên chọn mua gà giống từ cơ sở uy tín, đảm bảo chất lượng. Gà giống khỏe mạnh, không dị tật, nhanh nhẹn, linh hoạt. Chọn gà con từ 1 - 3 ngày tuổi hoặc gà hậu bị từ 3 - 4 tháng tuổi.
Cung cấp đầy đủ thức ăn dinh dưỡng cho gà theo từng giai đoạn phát triển. Sử dụng thức ăn chăn nuôi công nghiệp hoặc tự phối trộn thức ăn. Cung cấp nước sạch, đảm bảo vệ sinh cho gà. Thay nước thường xuyên và giữ máng nước luôn sạch sẽ. Vệ sinh chuồng trại thường xuyên, loại bỏ rác thải, phân gà và khử trùng định kỳ để đảm bảo môi trường sống an toàn cho gà. Theo dõi sức khỏe của gà thường xuyên và phát hiện sớm các dấu hiệu bệnh tật để có biện pháp điều trị kịp thời.
Gà bắt đầu đẻ trứng từ 4 - 5 tháng tuổi. Nên thu hoạch trứng 2 lần/ngày vào sáng sớm và chiều mát. Gà có thể nuôi lấy thịt đến 6 - 7 tháng tuổi. Khi gà đạt trọng lượng lý tưởng (gà trống 2 - 2,2 kg, gà mái 1,5 - 1,7 kg) thì tiến hành thu hoạch.
Gà Lương Phượng là giống gà lai tạo sở hữu nhiều ưu điểm vượt trội, phù hợp cho cả nuôi gà lấy thịt và lấy trứng. Đây là lựa chọn lý tưởng cho người chăn nuôi muốn có hiệu quả kinh tế cao và sản phẩm chất lượng. Với kỹ thuật chăn nuôi bài bản và sự chăm sóc chu đáo, giống gà này sẽ mang lại cho bạn nguồn lợi nhuận dồi dào.
