Gà mặt quỷ Indo là cái tên quen thuộc mà không ai trong giới chơi gà không biết. Bên cạnh hình dáng nổi bật, giống gà này còn mang ý nghĩa tâm tinh và phong thủy to lớn tại Indonesia. Trong bài viết hôm nay, SV388 sẽ giới thiệu thông tin chi tiết về giống gà mặt quỷ độc đáo này để bạn tham khảo, theo dõi ngay nhé!
Gà mặt quỷ còn có tên gọi khác là Ayam Cemani - giống gà quý hiếm tại xứ sở vạn đảo Indonesia. “Ayam” trong tiếng Indo có nghĩa là gà và “Cemani” là ngôi làng ở gần thị trấn Solo - nơi khai sinh ra giống này này. Ở Việt Nam, chúng được gọi với cái tên gà mặt quỷ bởi đầu nhỏ, mắt dẹt và trông khá dữ tợn.
Gà Ayam Cemani được xem là biểu tượng của sự may mắn và chỉ những người có quyền thế, tiền tài mới có thể sở hữu. Do đó, chúng còn tượng trưng cho giới thượng lưu, sự giàu sang phú quý. Tại một số địa phương ở Indonesia, họ còn xem gà mặt quỷ là giống gà ẩn chứa sức mạnh ma thuật.
Gà mặt quỷ là giống gà độc đáo với những đặc điểm nổi bật như sau:
Toàn thân đều phủ màu đen tuyền, bao gồm cả các chi tiết nhỏ nhất như mỏ, mào, lưỡi, lông và ngón chân. Thậm chí, thịt của gà mặt quỷ cũng không lẫn bất kỳ màu sắc nào khác mà chỉ có một màu đen duy nhất.
Phần đầu của gà hơi nhỏ, mắt dẹt cùng màu sắc đen của cơ thể tạo nên một ngoại hình dữ dằn và hung hăng.
Gà trống có kích thước trung bình khoảng 2kg đến 3kg và gà mái khoảng 1.5kg đến 2kg.
Cánh gà mặt quỷ khá dài, đuôi cao vừa phải và có vòm ngực ôm rộng.
Mặc dù lông gà màu đen tuyền nhưng khi quan sát dưới ánh nắng có thể nhìn ra màu tím bọ hung hoặc màu xanh tía.
Gà Ayam Cemani có tính cách thân thiện và hòa đồng, tuy nhiên chúng khá năng động và thích bay nhảy.
Gà mặt quỷ có giá trị lên đến hàng trăm triệu đồng nhưng vẫn có nhiều người chọn mua. Dưới đây là những nguyên nhân dẫn đến sự đắt đỏ của giống gà này mà chúng tôi tổng hợp được:
Gà mặt quỷ Indo nổi tiếng bởi chất lượng thịt thơm ngon, săn chắc và nhiều chất dinh dưỡng. Theo y học cổ truyền, thịt và xương gà Ayam Cemani sau khi chế biến có tính ấm, vị ngọt nên có tác dụng cực tốt cho phụ nữ trước và sau sinh con. Bên cạnh đó, trong thịt gà chứa hàm lượng sắt cao nên cực phù hợp với những người đang cần hồi phục sức khỏe.
Đối với nhiều người dân Châu Á, họ quan niệm rằng gà đen Indo ẩn chứa sức mạnh ma thuật vô cùng kỳ diệu. Do đó, khi ăn thịt chúng sẽ thu hút được sự thịnh vượng và may mắn ở tương lai. Bên cạnh việc chế biến món ăn, nhiều đại gia còn săn lùng gà mặt quỷ để làm kiểng với mục đích giải hạn và mang đến tài lộc cho gia chủ.
Một trong những yếu tố khiến cho gà mặt quỷ có giá trị đắt đỏ là cung thấp hơn cầu. Ngay trên đảo Java (Indonesia) - nơi lai tạo ra giống gà này cũng có ít người dân chăn nuôi. Đối diện với sự khan hiếm này, giá gà Ayam Cemani có thể lên đến hàng trăm triệu đồng, nhất là những cặp bố mẹ được nuôi lâu năm.
Hiện nay, nhiều người thường giữ giống gà đen nhằm mục đích sinh sản chứ không bán thịt. Ngoài ra, thị trường phần lớn chỉ tiêu thụ trứng cùng gà con để tái đàn nên càng làm cho giá trị của giống gà mặt quỷ Indo tăng vọt. Tùy thuộc vào độ tuổi, giới tính và mục đích sử dụng mà giá của giống gà này sẽ có sự chênh lệch khác nhau.
Gà Ayam Cemani không được du nhập và chăn nuôi ở nhiều quốc gia nên số lượng đầu ra là vô cùng khan hiếm. Trung bình, một con gà mái đen Indo chỉ đẻ khoảng 70 trứng/ năm. Bên cạnh đó, tỷ lệ trứng nở cũng chỉ khoảng 50% nên chúng càng trở nên quý hiếm. Theo thống kê, giá của giống gà Ayam Cemani trên thị trường có sự biến động như sau:
Trứng gà dao động khoảng 200.000 VND/ quả đến 300.000 VND/ quả.
Giá gà đen Indo mới nở khoảng 700.000 VND/ con đến 800.000 VND/ con.
Gà con Ayam Cemani 1 tháng tuổi: 1 triệu VND/ con đến 1.2 triệu VND/con
Gà con 2 tháng tuổi có giá trị khoảng 1.7 triệu VND/ con.
Gà mặt quỷ bố mẹ đang trong quá trình sinh sản: 10 triệu VND/ cặp.
Gà mặt quỷ Indo không chỉ quý hiếm bởi giá trị dinh dưỡng cao mà còn là một phần văn hóa của đất nước Indonesia. Với sự kết hợp độc đáo giữa ngoại hình cùng giá trị tâm linh, giống gà này đã tạo nên một bức tranh đa dạng của thế giới. Nếu bạn còn điều gì thắc mắc về gà mặt quỷ, hãy liên hệ ngay đến bộ phận CSKH của SV388 để được hỗ trợ sớm nhất.
